Kerst: waar is er een vegetarisch of veganistisch kerstmenu

Kerst: waar is er een vegetarisch of veganistisch kerstmenu

Nogal wat mensen gaan met de kerstdagen uit eten. En veel restaurants bieden speciale kerstmenu’s aan. Traditioneel staat daar veel vlees bij. Wij hebben op een rij gezet waar je als vegetariër zoal terecht kan. We noemen alleen de restaurants met een speciaal...
UIT ETEN MET KERST 2017

UIT ETEN MET KERST 2017

Kerst blijkt een uitstekende gelegenheid om samen uit te gaan eten. Door de restaurantwereld wordt daar gretig op ingesprongen en veel restaurants bieden een speciaal kerstdiner aan. En met kerst mag het allemaal wat exclusiever. Dat gaat over het algemeen wel ten...
Geslaagde Good Food Walk

Geslaagde Good Food Walk

Tijdens de vierdaagsefeesten organiseerden milieucentrum de Broeikas en Transition Town Nijmegen de eerste Good Food Walk. En gezien het succes zal het niet bij deze ene blijven. Want iedereen was enthousiast: de deelnemers, de ondernemers en dus ook wij. Op 5...
Geslaagde picknick

Geslaagde picknick

11 september verzamelt zich een groepje mensen in het Valkhofpark. Hoewel de zon het wat laat afweten, is de temperatuur aangenaam. Hooguit wat drukkend. Zakjes en doosjes worden geopend en al snel wordt er bij elkaar gesnuffeld: wat heb jij bij je? Kleedjes worden...
Nijmegen European Green Capital 2018

Nijmegen European Green Capital 2018

22 juni is Nijmegen gekozen als European Green Capital 2018. Dat is een felicitatie waard. Het is een nieuwe beloning voor het duurzame beleid van de gemeente en haar inwoners. Nijmegen volgt Ljublana (2016) en Essen (Du, 2017) op.De European Green Capital is een...